Die Geschichte des Weinguts Otto Pfaffmann

Bis 1956 Richard Pfaffmann, Vater von Otto Pfaffmann, führt den Weinbau im Rahmen eines gemischten Landwirtschaftsbetriebs. Es werden vier Sorten an Wein auf ca. 4ha Fläche angebaut (Müller Thurgau, Silvaner, Morio-Muskat und Portugieser).

1956 Richard Pfaffmann stirbt und Otto Pfaffmann steigt mit 13 Jahren in den elterlichen Betrieb ein. Die Bewirtschaftung übernehmen die Großeltern und zum Teil auch befreundete Weingüter.

1969 Otto Pfaffmann übernimmt als 26-Jähriger komplett den elterlichen Betrieb.

1971 Erstmals Flaschenverkauf nachdem diese kostbare Flüssigkeit vorher nur fassweise verkauft wurde.

2004 Steffen Pfaffmann, der Sohn von Otto Pfaffmann, beschließt sein Studium der Önologie in Geisenheim und bildet sich bei den Weingütern Ökonomierat Kleinmann, Bürklin-Wolf und durch Reisen nach Australien fort.

2007 Auszeichnung für den 2005er Dornfelder Barrique trocken: 2. Platz beim Deutschen Rotweinpreis.

2009 Aktuell werden 18 Sorten Wein auf einer Gesamtfläche von 9ha angebaut.