Silvaner Eiswein |
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 Süß, mit ausgewogener, frischer Säure. Die Trauben werden bei mind. -7°C gelesen und in gefrorenem Zustand gepresst. Dadurch bekommt man eine Art von Konzentration des Zuckers sowie der Frucht. Sehr aromatisch, kann als Aperitif oder auch zum Dessert getrunken werden. Frische gelbe Frucht, Pfirsich, Apfel, Birne, Mirabelle.
Silbermedaille bei der Landesprämierung
der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz
für Wein und Sekt 2002er Silvaner Eiswein | 0,375l | 18,50 €
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