Weißburgunder Auslese trocken

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Weissburgunder Auslese v. PfaffmannKraftvoll, dicht. Auslesen haben bei der Ernte mehr Zucker als beispielsweise Spätlesen. Daher hat der Wein mehr Alkohol und auch mehr Power. Trotzdem kommt der typische Apfel- und Birnenfrucht-Geschmack durch. Durch eine leichte Restsüße sehr gefällig, sollte zum Essen getrunken werden. Speziell Fisch und leichte Nudelgerichte passen sehr gut.

 

 

"Seit ich den Weißburgunder von Pfaffmann durch Zufall auf einer Weinprobe entdeckt habe, bin ich Fan. Das beginnt schon beim Duft. Da ich gerne Fisch esse und selbst viel und kreativ koche, habe ich mit dieser Auslese den perfekten Begleiter für meine eigenen Kreationen gefunden."

Frank Bachelier, Key Account Manager aus Schwarzenholz im Saarland


Silbermedaille bei der Landesprämierung
der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

für Wein und Sekt


2007er Weißburgunder Auslese trocken | 0,75l | 7,80 €


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