Rosèwein

Pfälzer Rosèwein vom Weingut Otto Pfaffmann in Landau-Nußdorf

Rosèwein ist ein sehr hellfarbiger Wein aus blauen oder roten Trauben, der wie Weißwein hergestellt wird. Die Beeren dürfen dabei nicht oder nur wenige Stunden auf der Maische liegen. Je nach Intensität des Kontaktes mit den Beerenhäuten ist der Rosèwein unterschiedlich stark gefärbt, das Farbspektrum reicht von lachsfarben bis zu kirschrot. Rosèwein sollte idealerweise gekühlt serviert werden und kann sowohl ohne als auch mit (leichten) Speisen gut getrunken werden.

Zum Rosèwein-Sortiment vom Weingut Otto Pfaffmann zählen der Portugieser Weißherbst, ein Klassiker aus der Pfalz, der süffig und leicht zu trinken ist sowie unser fruchtiger Blanc de Noirs – ein herrlicher Sommerwein. Probieren Sie die beiden einfach mal aus – Sie werden alles andere als enttäuscht sein!

Haben Sie mal wieder Lust auf etwas Prickelndes? Wie wäre es dann mit einem Sekt oder Secco?